予約 | ラフティング | キャニオニング | カヌーハイキング | レスキュー
讃岐うどん | サファリの地元のうどん店 | 地元の居酒屋・食べものや
地元レストラン | ジェラート・ケーキ・お菓子 | お土産 | 四国パスポート
徳島ラーメン・おすすめの店
1999年に横浜ラーメン博物館に期間限定で「いのたに」が出店し、徳島ラーメンが全国に知れ渡る。主流はしょう油とんこつのラーメン。 茶系、黄色系、ルーツ系に分類される。
チャーシューの店もあるが、甘辛く煮た豚バラのトッピングが特徴の一つ。 さらに生卵もトッピングできるので「すきやきラーメン」の別名があるが、味はかなり違う。 もちろん店により異なり、濃い味もあるが、見た目より薄味が一般的、かな。
「徳島」ラーメンだが、徳島市を中心とした、徳島県東部に集中している。 関西方面から来られる方は、是非、サファリへの行き帰りに立ち寄ってみてください。 ただし、営業時間は、昼のみの店と、夜のみの店に大きく2つにグループが分かれる。 また、水曜定休の店が多いので注意。臨時休業や、売り切れで早仕舞いの場合がありますので、電話による事前確認をおすすめします。
いのたに 本店 徳島市西大工町4-25 TEL.088-653-1482
月曜休（祝日の場合は営業、翌日休み） 10:30〜17（売切れしだい終了） 40席 P34台 JR徳島駅から西へ約1.2km
徳島ラーメンの代表店。是非、一度食べてみてください。
鳴門店 鳴門市 TEL.088-685-6057 木曜休 10:30〜18
ふく利 吉野本町店 徳島市吉野本町5-20-3 TEL.088-626-4147
無休（年末年始休み） 18〜24 17席 P10台
でかいチャーシュー。チャーハンも大きなおでん（冬季のみ）もおすすめ。無化調
北島本店 北島町江尻字川中洲18-4 TEL.088-698-0098 水曜休（祝日営業、翌日休業） 11〜15 34席 P25台
CAFE DE RAMEN FUKURI 徳島市山城西4-13-1 TEL.088-655-1120 水曜休（年末年始休み） 11〜22 27席 P10台
本州にも進出！兵庫県明石市の「 明石ラーメン波止場」（マイカル明石）に出店、2007年3月16日より、営業開始。
三八（さんぱ）黒崎店 鳴門市撫養町黒崎字松島157 TEL.088-685-7680
火曜・第3月曜休 11〜20（売切れしだい終了） 35席 P20台
豚骨と鶏がらだしの澄んだスープ。おすすめの味です。
斉田店 鳴門市撫養町斉田岩崎56-1-10 TEL.088-685-2333 火曜・第3月曜休 11〜19:30（売切れしだい） P20台
田宮店 徳島市北田宮2-267 TEL.088-633-8938 火曜・第3月曜休 10:30〜20（売切れしだい終了） P13台
やまきょう 徳島市北矢三町3-7-11 TEL.088-633-9872
水曜休（祝日の場合は営業、翌日休み） 11〜19（売切れしだい終了） 30席 P14台
濃い味ですが、おいしいです。
王王（わんわん）軒 藍住町徳命字牛ノ瀬446-15 TEL.088-693-0393
木曜休 11〜20 24席 P18台 比較的新しい店だが、人気店。
藍住ICからすぐなので、そのまま高松道の板野ICに乗れば関西方面へちょっぴり早く帰れます。
奥屋 藍住町徳命字元村134-14 TEL.088-693-1703
水曜休（祝日の場合は営業） 11〜14:30（日曜祝日は15まで）、17〜20:30 32席 P19台
藍住ICからすぐなので、そのまま高松道の板野ICに乗れば関西方面へちょっぴり早く帰れます。
巽（たつみ）屋 徳島市住吉5-68-1 TEL.088-653-3839
水曜休（祝日の場合は営業、翌日休み） 10:30〜20:15 50席 P30台
これぞ徳島ラーメンスタンダードなお味。徳島ICより約10分。場所もわかりやすく、大人数のグループにもおすすめです。
谷 徳島市南田宮2-7-7 TEL.088-633-0828
月曜休 11〜21（日曜は20まで。売切れしだい終了） 26席 P20台
野菜ベースであっさり。地鶏丸ごとスープ
よあけ 徳島市二軒屋町2-46 TEL.088-652-3303
水曜、第2・4火曜休 12〜24（売切れしだい終了） 22席 P4台 JR徳島駅から南へ約1.5km
徳島ラーメンスタンダード。量が少なめ。
春陽軒（しゅんようけん） 徳島市南田宮4-4 TEL.088-632-9818
月曜休（祝日の場合は営業、翌日休み） 11〜16（売切れしだい終了） 33席 P12台
場所、わかりずらいです。
阿波一 徳島市福島2-4-66 TEL.088-652-3766
水曜日曜休 11〜17（売切れしだい終了） 16席 P6台
老舗の徳島ラーメン店です。
東大 大道本店 徳島市大道1-36 TEL.088-655-3775
徳島市大道1-36 TEL.088-655-3775 無休 19〜翌4（売切れしだい終了） P有
濃い目の味です。人気店。
搾りとんこつ麺王 徳島市寺島本町東3-4 旭ビル1F TEL.088-623-4116 無休 11〜23 22席 P無
東大の系列店。徳島駅のすぐ近くです。
東大 矢三（やそ）店 徳島市北矢三町3-2-4-1 TEL.088-632-3464 無休 11〜24 22席 P8台
阿波家 徳島市両国橋34 TEL.088-623-9596
無休 11〜翌3（金曜・土曜・祝前日は翌5まで、日曜は24まで） 38席 P契約有
徳島駅のすぐ近くです。
可成家（かなりや）徳島駅前店 徳島市一番町3-10 TEL.088-655-2229
無休 11:30〜24（日曜・祝日は22まで） 21席 P無
徳島駅のすぐ近くです。
広東 矢三（やそ）本店 徳島市南矢三3-4-20 TEL.088-632-7925
火曜休（祝日の場合は営業、翌日休み） 10〜20:30 70席 P50台
老舗の徳島ラーメン店です。大人数でもOK。
○（まる）福 徳島市川内町大松402 TEL.088-693-1703
火曜休（不定休） 11〜23 30席 P15台
少し国道11号からは入りますが、徳島ICと鳴門ICの間にあるラーメン店。
くるまや 常三島（じょうざんじま）店 徳島市中常三島1-17-6 TEL.088-654-5333
無休 11〜翌4 P有 徳島ICより吉野川を渡り、まもなく。国道11号線沿い
蔵本店 徳島市蔵本町3-15 TEL.088-631-4850 無休 11〜翌4 32席 P8台
いもお 北島町鯛の浜字西ノ須68-18 TEL.088-698-3080
月曜休 10:30〜16（売切れ次第終了） 17席 P12台
ショッピングモールのフジグラン北島近くにある人気店。
ラーメン工房 風 徳島市沖浜東2-38 TEL.088-625-8337
無休 11〜24 55席 P10台
あごおとし 徳島市吉野本町5-39-2 TEL.088-624-0322
火曜休 11〜14、17〜23（売切れ次第終了） 15席 P9台
ふく利吉野本町店のすぐ近くの新規店。
岡本中華 小松島市中田町奥林60-1 TEL.0885-32-0653
木曜、第2金曜休 11〜20（売切れ次第終了） 28席 P15台
徳島ラーメンのルーツのひとつである老舗。人気店。
王将 吉野川市鴨島町喜来323-183 TEL.0883-24-7762
木曜休 11〜22（売切れ次第終了） 22席 P13台
鴨島町にある人気店。
くにおか 美馬市脇町大字脇町540-1 TEL.0883-53-9711
木曜休 11〜売切れ次第終了（15頃） 22席 P10台
脇町の徳島ラーメン店。濃い目の味。うだつの町の近く。店長は元プロ野球選手だそうです。
天竜 美馬市脇町猪尻字西ノ久保36-8 TEL.0883-52-3840
火曜休 11〜16頃 30席 P15台
脇町のラーメン店。しょう油とんこつの徳島ラーメンではないが、おすすめです。味噌、しょう油、塩、塩バターなど多種。
優香（ゆうか） 美馬市美馬町字高畑120-1 TEL.0883-63-2902
不定休 11〜14、17〜22（売切れ次第終了） 45席 P20台
サファリから県道12号線を約50分。焼肉園だんの敷地内。
ふく利／肉玉大
三八黒崎店
やまきょう
王王軒
くにおか
※掲載内容は誤りを含む可能性があります。正しい情報、詳細情報をお持ちの方は、お知らせ願います。
※自薦、他薦は問いません。おいしいラーメン情報ありましたら、教えてください。実際に食べにゆくか、他の情報と加味して順次掲載させていただきます。